Reconstruiește microbiomul cu specii pierdute – Cu iaurt de L. reuteri, L. brevis, L. helveticus, iaurt B. clausii

Vă rugăm să respectați strict temperatura de fermentație

Temperatura optimă de fermentație pentru toate cele patru tulpini împreună: 38 °C (100 °F).

Tulpină	Prea rece (< 36 °C)	Interval optim	Prea cald (> 42 °C)
L. reuteri	crește foarte lent	37–39 °C	> 40 °C vitalitate redusă
L. brevis	creștere încetinită	30–37 °C	> 39–40 °C puternic redusă
L. helveticus	activitate scăzută	40–45 °C	> 47 °C deteriorat
B. clausii	activitate aproape inexistentă	37–40 °C	> 42–43 °C instabil